Przeglądasz wszystkie posty oznaczone tagiem 'ser'.
Wyświetlam 1 notkę

Quesadilla z kurczakiem

  • Napisane 27 czerwca 2016 o 16:02

Kolejny przepis na quesadillę. Tym razem wersja dla mięsożerców. Ktokolwiek wymyślił to danie zasługuję na wspaniałą nagrodę. Pyszne, sycące i szybkie w wykonaniu. Można zaszaleć dowoli, dodając ulubione składniki. Podstawą powinna być tortilla i ser, który topiąc się sklei całość. Pozostałe składniki można zmieniać dowoli.

 

Quesadilla z kurczakiem

     Składniki: (8 szt.)

  • 4 pszenne tortille (np. z tego przepisu)
  • ok. 250 g piersi drobiowej ugotowanej, usmażonej lub upieczonej (najlepiej dobrze doprawionej ulubionymi przyprawami)
  • ok. 100 g startego sera (użyłam cheddara ale może być jakikolwiek, który się dobrze topi)
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • olej do smażenia
  • guacamole jako dodatek  (np. z tego przepisu)

 

Na połowie tortilli rozłożyć równomiernie mięso, ser i kolendrę. Złożyć i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Przekroić na pół i podawać z guacamole lub innymi, ulubionymi sosami.